Muchos son los que aman la repostería y por eso siempre están buscando ideas innovadoras y también otras muy originales para decorar y darle ese toque final sorprendente a sus preparaciones dulces, por eso aquí traemos una técnica de decoración novedosa y deliciosa.
Para realizar esta decoración necesitaras plástico alveolar, mas conocido como plástico de burbujas. Sólo deberás derretir el chocolate en el microondas hasta que quede muy liquido para luego verterlo en el plástico y emparejarlo con una espátula de repostería. Espera 10 minutos y envuelve tu pastel con el plástico lleno de chocolate y despega el plástico con cuidado. Luego lleva el pastel al refrigerador por al menos 10 minutos para que el chocolate se endurezca y luego, decora la superficie del pastel con las frutas que más te gusten.
Esta decoración queda hermosa, compártela.
